朝から晩まで夏場はこの一杯に楽しむ~引き続き水出し珈琲~

 

前回に引き続きHARIOの水出しコーヒーボトルの件。
⇒前回 初夏からのマイブーム~お手軽水だしコーヒーを作る~

 

 


 

 






(水出しコーヒーを体験してみたいかたは、一度購入してみてはいかが?)
(こちらならば、麦茶のようにポットに水と共にいれれば飲むことができます)

 

 

 

初回、水出しコーヒーのレシピ通りにコーヒー豆を入れてみましたが・・・
我が家にとってはちょっと濃かった・・・
75gって、結構な量を入れるんです。

 

 

前回に述べてはおいたが・・・
我が家にはコーヒー豆が余っている。
コーヒー【豆】だ。

そう、挽いていないのである。

 

 

挽かなくてはコーヒーは飲めないので、
コレのミル部分を使用。
いつもは15秒ぐらいのミル挽き。

 
それでいれたら・・・どうやら細かくミルされたようで、
粉っぽい水出しコーヒーとなってしまった・・・
残念。

 

 

それと豆の量も多いことが発覚。

今は36gを10秒程度挽いた豆(たぶん中挽きぐらい)を、
水出しコーヒーボトルのフィルターに入れて、水を入れて冷蔵庫へ。

 
200mlのコップならば3杯~4杯程度は飲めます。

そしてものぐさな家族しかいないあきらっきょの家庭。
水出しコーヒーつくるのはあきらっきょのみ。

他のヒトは飲む専門でボトルに水すら入れてくれない。

 

 

あまりにも早く1回目が飲まれてしまうので、
2回目の水をボトルに注ぐ。
2回目まではまだ珈琲の味がする。

 
風味もまだある。

では・・・3回目も行けるか?
試してみたら、3回目は色も薄くなってしまいました・・・

そんな水出し珈琲で過ごす夏・・・

 

 
一緒に楽しみませんか(笑)

 

 

 

ちなみに
アイスコーヒーと水出しコーヒーどう違うのかという話ですが、アイスコーヒーは熱を入れるので苦みが濃く出ます。

水出しコーヒーの方が苦みに関してはまろやかですね。

 

 

各豆の味も自分は水出しコーヒーの方がはっきりと主張している気がします。
マンダリンとか、少し酸味のある豆は、アイスコーヒーよりもはっきりわかります。

 

 

 

個人的には水出しコーヒーの方が夏場は楽しめますね。

おススメは水出し珈琲の豆乳ラテです。

 

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お試しに購入してみては?

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