慣れてくるとまた新たな成長過程が発生!
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ようやく授乳にも慣れてきた生後6ヶ月ごろ・・・
そろそろ離乳食を始める時期なんですよね。
離乳食を始めるのは遅ければ遅いほど、子供にアレルギーが出にくいと言われていますが、
遅すぎると、保育園に預けるときに【まだ母乳がメインであまり離乳食が進んでいません】だと、
ママとしても、『お腹減っていないかしら?』と不安になりますよね?
自分も実際に行った、冷凍保存OKの野菜スープのレシピをお届けしますね。
これは、暑い夏バテ時期にも効果がありますし、
自分はX年前の結婚式の時に、太らないように実践していました!
無事、太らずウエディングドレス着れましたよ♪
でも、スープなんて作る余裕もない!
そんな方へ⇒コンプチャマナ
赤ちゃん離乳食にも使える野菜スープレシピ
▼野菜スープのレシピ▼
材料:キャベツ、たまねぎ、かぼちゃ、ニンジン各50グラム
水:800CC
作り方:みじん切りにして20分煮込む。
20分後、野菜のエキスが染み出たスープができる。
以上!!!
手間がかからない!
自分はキャベツのみじん切りが苦手なので、
全てフードプロセッサーでみじん切りにしました。
時間がかかるみじん切りをフードプロセッサーでカバーする
カプセルカッター キャトル
- (実は今、これを狙っている・・・)
- (キッチンで出しっぱなしでも場所を取らないし、高さ約23センチと見た目もコンパクト。)
- (ピーナッツバターもかぼちゃのポタージュも手軽に作れる馬力もある!)
- (スムージーもかき氷も作ってくれる!)
- (・・・でも、ファミリー向けではなく、どちらかというとおひとり様系。)
- よくある刃こぼれにも対応。取り替えオプションパーツの用意もある!
カプセルカッター キャトル 専用ブレード(左)と、カプセルカッターキャトル(RCP-2)専用 カップ&カバー(右)
- (絶対・・・離乳食には使いやすそう・・・【フードプロセッサー カプセルカッターキャトル 】!!!)
効果的なのはいつ飲むのがいいの?
この野菜スープを朝食前に1杯、午後3時のおやつ頃に1杯飲むのが、
ダイエットにも効果的だということです。
肝臓で脂肪燃焼酵素の分泌を促し、肥満を改善する働きがあるそうですよ。
- お酒を多く飲む人は、
お酒を飲む前に野菜スープを1杯飲む。
- 甘いものが好きな人は、
チョコレートが食べたくなったら野菜スープを1杯飲む。
赤ちゃんに飲ませるときはどうするの?
そして、スープを取り出したあとの野菜くずの調理方法は?
赤ちゃんの離乳食として、大さじ1杯程度を少しずつ飲ませる。
全部、アレルギー反応があまりない野菜のキャベツ、たまねぎ、かぼちゃ、ニンジンですからね。
アクも少ない食材なので健康にもよいです。
離乳食に用いる場合は、製氷皿や専用の容器を用いて、小分けに冷凍しておくと便利ですし、
おかゆが始まった時に、冷凍した野菜スープで炊くのもひとつの手段です。
(あきらっきょはふた付きの製氷皿を購入・・・でも、大きくなったら四角って面白くないよね・・・)
(ムンクの叫び製氷皿にすればよかったかな・・・)
そして気になる野菜のうまみが全て出てしまった野菜ですが・・・
自分はみじん切りという利点を生かし、
- そこにひき肉とトマト缶を入れてヘルシーミートソース!
- ひき肉と豆腐で麻婆豆腐!(豆腐が入るから大豆イソフラボンで美肌ですね)
- とろみをつけてあんかけ天津飯!
- またもやひき肉を入れてキーマカレー!
さすがに赤ちゃんが寝ているときにしかできなかったので、
野菜コロッケには挑戦する余裕がありませんでしたが、
夏直前のダイエットとして、離乳食頑張りながら、ママ、美しくなりませんか?
ところでこのレシピをみて思い出しませんか?
なんかこれ・・・
どこかでみたレシピに近い・・・
話題のハーバード式スープレシピじゃないの?
- 健康維持の為
- 免疫力を高めたい
- ダイエットメタボリック症候群を気にしている
そんな方におすすめなのだそうです。
あきらっきょは結婚式当日に熱を出した人間なので、
免疫力の向上の恩恵を受けてはいませんでしたが、
ダイエットは達成できました。
これから肌寒くある秋、
そして暖かいものに癒される冬・・・
野菜スープを作って、
くず野菜もフル活用してみましょう。
この記事で紹介したもの
やっぱり、もっと手早く頑張りたい!そんなひとはこれ。
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